معاون سازمان دامپزشكی كشور از تعطیلی بیش از 300 كشتارگاه سنتی دام خبر داد و گفت: در حال حاضر 49 پروانه تاسیس كشتارگاه صنعتی دام صادر شده كه در حال ساخت هستند.


ادامه مطلب

طبقه بندی:
برچسب ها: بهداشت موادغذایی، امنیت غذایی،

تاریخ : دوشنبه 1391/05/9 | 09:20 ق.ظ | نویسنده : دکتر محسن عسکرپور | نظرات

 مدیر شبکه دامپزشکی شهرستان ریگان گفت:‌ راه‌اندازی کشتارگاه دام در این شهرستان ضروری است.

خبرگزاری فارس: ضرورت راه‌اندازی کشتارگاه دام در ریگان


ادامه مطلب

طبقه بندی:
برچسب ها: بهداشت موادغذایی، امنیت غذایی،

تاریخ : چهارشنبه 1391/03/3 | 08:41 ق.ظ | نویسنده : دکتر محسن عسکرپور | نظرات
شیر با طعم وایتكس ! زیاد تعجب نكنید این تخلفی است كه برخی دامداری‌ها برای كاهش عوامل میكروبی و بالا رفتن ماندگاری شیر مرتكب می‌شوند.

ادامه مطلب

طبقه بندی:
برچسب ها: بهداشت موادغذایی، امنیت غذایی،

تاریخ : پنجشنبه 1391/02/21 | 09:35 ب.ظ | نویسنده : دکتر محسن عسکرپور | نظرات
« شیر سالم حالت شیمیایی قلیایی دارد اما زمانی كه بار میكروبی آن از حد مجاز می‌گذرد، اسیدی می‌شود. كارخانه‌داران برای جلوگیری از این اتفاق به آن «آب ژاول» یا «وایتكس» اضافه می‌كنند. این عمل باعث می‌شود تا دوباره حالت شیمیایی شیر قلیایی شود. از طرف دیگر اداره استاندارد هم متوجه این قضیه نمی‌شود، چون نتیجه این عمل قابل اثبات نیست!»

ادامه مطلب

طبقه بندی:
برچسب ها: امنیت غذایی، بهداشت موادغذایی،

تاریخ : چهارشنبه 1391/02/20 | 07:35 ق.ظ | نویسنده : دکتر محسن عسکرپور | نظرات

 رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان زرند گفت: اقدامات نظارتی و بازرسی در تمام مراکز توزیع و عرضه شیر فله برای افزایش کیفیت شیر و کاهش آلودگی‌های محیطی در زرند تشدید می‌شود.


ادامه مطلب

طبقه بندی:
برچسب ها: دامپزشکی، امنیت غذایی،

تاریخ : چهارشنبه 1391/02/13 | 11:45 ب.ظ | نویسنده : دکتر محسن عسکرپور | نظرات

مدیرکل دفتر نظارت بر بهداشت عمومی دامپزشکی کشور گفت: طرح تولید میگوی ارگانیک در دستور کار بوده که در این طرح نیز بیشترین سهم را استانهای ساحلی بر عهده خواهند داشت.


ادامه مطلب

طبقه بندی:
برچسب ها: دامپزشکی، امنیت غذایی، غذای ارگانیک، میگوی ارگانیک،

تاریخ : دوشنبه 1391/02/11 | 02:44 ق.ظ | نویسنده : دکتر محسن عسکرپور | نظرات

علاوه بر برزیل که بخش عمده‌ای از گوشت وارداتی کشور را تأمین می‌کند، کشورهای دیگری همچون لهستان، پاکستان و نیوزیلند نیز در لیست کشورهای دارای مجوز بهداشتی قرار دارند.


ادامه مطلب

طبقه بندی:
برچسب ها: گوشت، دامپزشکی، امنیت غذایی، بهداشت موادغذایی،

تاریخ : سه شنبه 1391/02/5 | 12:34 ب.ظ | نویسنده : دکتر محسن عسکرپور | نظرات
رئیس شبکه دامپزشکی زرند از ساماندهی کشتارگاه دام این شهرستان در آینده نزدیک خبر داد.
ادامه مطلب

طبقه بندی:
برچسب ها: امنیت غذایی، دامپزشکی،

تاریخ : دوشنبه 1391/02/4 | 10:33 ب.ظ | نویسنده : دکتر محسن عسکرپور | نظرات
فرماندار بیرجند از افزایش ظرفیت کشتارگاه صنعتی بیرجند در آینده نزدیک خبر داد.

ادامه مطلب

طبقه بندی:
برچسب ها: امنیت غذایی،

تاریخ : دوشنبه 1391/02/4 | 10:27 ب.ظ | نویسنده : دکتر محسن عسکرپور | نظرات
مدیرکل جدید دامپزشکی استان فارس از ساخت 17 کشتارگاه طیور،4 کشتارگاه دام، 40 مرکز بسته‌بندی فرآورده‌های خوراکی، غیر‌خوراکی با سرمایه‌گذاری 80 میلیارد تومانی بخش خصوصی در این استان خبر داد. دکتر قاسم رضاییان زاده افزود: ایجاد این طرح‌ها سبب افزایش ارزش افزوده تولیدات دامی و اشتغالزایی در این بخش می‌شود.دنیای اقتصاد



طبقه بندی:
برچسب ها: دامپزشکی، امنیت غذایی،

تاریخ : دوشنبه 1391/02/4 | 05:16 ب.ظ | نویسنده : دکتر محسن عسکرپور | نظرات
رییس كشتارگاه مرغ شمال خوزستان گفت: از دولت انتظار داریم كه در ابتدا اقدام به ساماندهی جوجه‌ریزی كند، زیرا هیچ برنامه‌ای برای جوجه‌ریزی در كشور وجود ندارد و به عنوان نمونه یك روز آنقدر جوجه هست كه ترافیك به‌وجود می‌آید و یك روز هم اصلا جوجه‌ای وجود ندارد.

ادامه مطلب

طبقه بندی:
برچسب ها: طیور، امنیت غذایی،

تاریخ : دوشنبه 1391/02/4 | 04:17 ب.ظ | نویسنده : دکتر محسن عسکرپور | نظرات
ضبط ۶۹۵ کیلوگرم انواع فرآورده‌های پروتئینی در فروردین ماه، برپایی نمایشگاه عکس جایی برای زنده ماندن و اختتامیه مسابقات والیبال جام انتخابات مجامع هلال احمر از عناوین اخبار کوتاه قم است.

ادامه مطلب

طبقه بندی:
برچسب ها: دامپزشکی، بهداشت موادغذایی، امنیت غذایی،

تاریخ : دوشنبه 1391/02/4 | 03:14 ب.ظ | نویسنده : دکتر محسن عسکرپور | نظرات
رییس اتحادیه قصابان و فروشندگان مرغ و ماهی ایلام گفت: قصابان محلی و غیرمجاز خانگی عامل رکود بازار قصابان ایلام و فروش غیربهداشتی گوشت هستند.
ادامه مطلب

طبقه بندی:
برچسب ها: بهداشت موادغذایی، دامپزشکی، امنیت غذایی،

تاریخ : دوشنبه 1391/02/4 | 02:14 ب.ظ | نویسنده : دکتر محسن عسکرپور | نظرات

معاون پیشگیری و بهداشتی سازمان دامپزشکی کشور گفت: همه گوشت‌هایی که از خارج وارد می‌شوند زیر نظر ناظران دامپزشکی ما در کشور مبدا قرار داشته و همه آنها نیز ذابحین شرعی دارند.


ادامه مطلب

طبقه بندی:
برچسب ها: دامپزشکی، ذبح شرعی، امنیت غذایی،

تاریخ : پنجشنبه 1391/01/31 | 09:44 ب.ظ | نویسنده : دکتر محسن عسکرپور | نظرات

طرح ساماندهی کشتارگاههای خراسان شمالی که قرار بود تا پایان سال 89 به اتمام برسد با گذشت بیش از یک سال از مهلت تعیین شده همچنان نیمه تمام مانده است.


ادامه مطلب

طبقه بندی:
برچسب ها: امنیت غذایی، بهداشت موادغذایی،

تاریخ : شنبه 1391/01/26 | 06:10 ب.ظ | نویسنده : دکتر محسن عسکرپور | نظرات
مدیر کل تعزیرات حکومتی استان تهران درباره پرونده توقیف ۳۰۰ تن گوشت در تهران،‌ شکایت از ایران خودرو دیزل و نقش تعطیلی کشتارگاه‌ها در افزایش قیمت مرغ توضیح داد.
ادامه مطلب

طبقه بندی:
برچسب ها: امنیت غذایی،

تاریخ : شنبه 1391/01/26 | 04:00 ق.ظ | نویسنده : دکتر محسن عسکرپور | نظرات
گزارش بانک مرکزی گویای رشد 35 درصدی قیمت مواد خوراکی در تهران طی فروردین ماه امسال نسبت به فروردین سال 90 است.
ادامه مطلب

طبقه بندی:
برچسب ها: امنیت غذایی،

تاریخ : جمعه 1391/01/25 | 11:41 ب.ظ | نویسنده : دکتر محسن عسکرپور | نظرات

تا زمان برگزاری اولین همایش ملی صنعت و بهداشت موادغذایی با منشاء دامی 11 روز باقی مانده است.


ادامه مطلب

طبقه بندی: همایش، کنگره، نمایشگاه،
برچسب ها: بهداشت موادغذایی، امنیت غذایی،

تاریخ : یکشنبه 1391/01/20 | 08:11 ق.ظ | نویسنده : دکتر محسن عسکرپور | نظرات

واسطه‌ها نقش مهمی در افزایش قیمت گوشت مصرفی تولیدکنندگان فرآورده‌های گوشتی دارند. به‌طوری‌که ظرفیت تولید این کارخانه‌ها به نصف کاهش یافته است.


ادامه مطلب

طبقه بندی:
برچسب ها: بهداشت موادغذایی، امنیت غذایی،

تاریخ : سه شنبه 1390/12/9 | 02:10 ب.ظ | نویسنده : دکتر محسن عسکرپور | نظرات

در حالی طی یکی دو هفته اخیر قیمت هرکیلو گوشت گوسفندی 3هزار تومان افزایش یافته و مسئولان اتحادیه دلیل آن را صدور غیرمجاز دام به کشورهای عربی می‌دانند که مدیرکل دفتر قرنطینه سازمان دامپزشکی از صادرات مجاز 230 هزار رأس گوسفند و بره به کشورهای عربی طی 9 ماهه امسال خبر می‌دهد.


ادامه مطلب

طبقه بندی:
برچسب ها: امنیت غذایی،

تاریخ : دوشنبه 1390/11/3 | 03:24 ب.ظ | نویسنده : دکتر محسن عسکرپور | نظرات

استان هرمزگان و مرکز آن بندرعباس به دلیل موقعیت استراتژیک و دریایی خود یکی از مهمترین شهرهای ساحلی کشور و حتی جهان است که همجواری آن در کنار دریا باعث شده است تا شغل بسیاری از افراد به ماهیگیری و فروش آبزیان اختصاص داشته باشد. این موقعیت مهم و وجود انواع آبزیان در دریای خلیج فارس باعث شده است که هرساله استان هرمزگان و شهرستان بندرعباس در صید آبزیان رتبه‌های نخست را کسب كند.

 


ادامه مطلب

طبقه بندی:
برچسب ها: بهداشت موادغذایی، امنیت غذایی،

تاریخ : دوشنبه 1390/10/12 | 08:21 ب.ظ | نویسنده : دکتر محسن عسکرپور | نظرات
استاندار تهران: اجرای طرح بسته بندی مرغ انقلاب بزرگی در عرضه محصولات غذایی تهران بود. طرح بسته بندی مرغ تازه و كامل پس از سالیان متمادی تلاش جهت اجرایی نمودن آن با موافقیت اجرا شد.
ادامه مطلب

طبقه بندی:
برچسب ها: بهداشت موادغذایی، امنیت غذایی،

تاریخ : چهارشنبه 1390/09/30 | 12:37 ب.ظ | نویسنده : دکتر محسن عسکرپور | نظرات
شهردار نکا گفت: کشتارگاه صنعتی شرق مازندران در شهرستان نکا با اعتبار 10 میلیارد ریالی راه‌اندازی می‌شود.
ادامه مطلب

طبقه بندی:
برچسب ها: بهداشت موادغذایی، امنیت غذایی،

تاریخ : دوشنبه 1390/09/21 | 01:57 ب.ظ | نویسنده : دکتر محسن عسکرپور | نظرات
واردات گوشت در گفت وگو با رییس اتحادیه وارد كنندگان این كالا
ادامه مطلب

طبقه بندی:
برچسب ها: گوشت، امنیت غذایی،

تاریخ : پنجشنبه 1390/09/17 | 05:44 ب.ظ | نویسنده : دکتر محسن عسکرپور | نظرات
آمار کارشناسی شده وزارت صنعت، معدن و تجارت حاکی از عدم تحقق پیش بینی تولید گوشت قرمز و سیب درختی و افزایش قیمت آن است.
ادامه مطلب

طبقه بندی:
برچسب ها: گوشت، امنیت غذایی، بهداشت موادغذایی،

تاریخ : پنجشنبه 1390/09/17 | 03:44 ب.ظ | نویسنده : دکتر محسن عسکرپور | نظرات
چگونگی استفاده از عصاره های گیاهی در افزایش عمر ماندگاری گوشت بدون استخوان آبزیان توسط متخصصان مركز ملی تحقیقات فرآوری آبزیان كشور بررسی شد.
ادامه مطلب

طبقه بندی:
برچسب ها: آبزیان، بهداشت موادغذایی، امنیت غذایی،

تاریخ : چهارشنبه 1390/09/16 | 04:35 ق.ظ | نویسنده : دکتر محسن عسکرپور | نظرات
مدیر شبکه دامپزشکی شهرستان ریگان گفت: سه اکیپ بر ذبح بهداشتی دام‌های قربانی در ایام تاسوعا و عاشورا در ریگان نظارت دارند.
ادامه مطلب

طبقه بندی:
برچسب ها: بهداشت موادغذایی، امنیت غذایی،

تاریخ : یکشنبه 1390/09/13 | 09:24 ق.ظ | نویسنده : دکتر محسن عسکرپور | نظرات
یکی از نمایندگان آزادیخواه مجلس استرالیا ادعا کرد، مردم استرالیا با خوردن گوشت حلال نادانسته به سمت دین اسلام گرایش پیدا می‌کنند.


ادامه مطلب

طبقه بندی:
برچسب ها: امنیت غذایی،

تاریخ : جمعه 1390/09/11 | 12:22 ب.ظ | نویسنده : دکتر محسن عسکرپور | نظرات
مدیرعامل اتحادیه سراسری دامداران کشور با بیان اینکه زمزمه‌های جدیدی از واردات گوشت شنیده می‌شود،گفت:‌ تمام پرواربندی‌های بهار گذشته، نیمه دوم سال به بازار می‌آید و هیچ نیازی به واردات گوشت قرمز نیست.
ادامه مطلب

طبقه بندی:
برچسب ها: گوشت، امنیت غذایی،

تاریخ : چهارشنبه 1390/09/9 | 11:15 ب.ظ | نویسنده : دکتر محسن عسکرپور | نظرات
معاون برنامه‏ریزی و اداری مالی فرماندار شهرستان دماوند از اجرای موفق طرح بهداشتی و مفید بسته بندی مرغ در شهرستان دماوند خبر داد.
ادامه مطلب

طبقه بندی:
برچسب ها: بهداشت موادغذایی، امنیت غذایی،

تاریخ : چهارشنبه 1390/09/9 | 09:32 ق.ظ | نویسنده : دکتر محسن عسکرپور | نظرات

تعداد کل صفحات : 7 :: 1 2 3 4 5 6 7

  • paper | بیا اینجا | از قدیم تا کنون
  • ساخت وبلاگ در میهن بلاگ

    شبکه اجتماعی فارسی کلوب | اخبار کامپیوتر، فناوری اطلاعات و سلامتی مجله علم و فن | ساخت وبلاگ صوتی صدالاگ | سوال و جواب و پاسخ | رسانه فروردین، تبلیغات اینترنتی، رپرتاژ، بنر، سئو