معاون سازمان دامپزشکی از وجود 309 کشتارگاه صنعتی دام و طیور در کشور خبر داد و گفت: 244 کشتارگاه صنعتی طیور و 65 کشتارگاه دام در کشور فعال هستند.


ادامه مطلب

طبقه بندی: اخبار سازمان دامپزشکی کشور، امنیت موادغذایی،
برچسب ها: گوشت،

تاریخ : شنبه 1391/12/5 | 06:41 ب.ظ | نویسنده : دکتر محسن عسکرپور | نظرات
کشتارگاه شهرستان جیرفت گذشته از عدم وجود حصارکشی و محوطه خاکی اطراف آن که محل پرسه زدن انواع سگ‌های ولگرد است، محیط بسیار نامناسبی دارد که در آن دام‌ها به صورت کاملاً غیربهداشتی ذبح می‌شوند.
ادامه مطلب

طبقه بندی: اخبار دامپزشکی - استانها، امنیت موادغذایی،
برچسب ها: گوشت، بهداشت گشتارگاهها،

تاریخ : شنبه 1391/10/30 | 07:59 ب.ظ | نویسنده : دکتر محسن عسکرپور | نظرات
مدیرکل دامپزشکی آذربایجان غربی از پرداخت 290 میلیون ریال غرامت به صاحبان لاشه های ضبطی از ابتدای سالجاری تاکنون خبر داد.

ادامه مطلب

طبقه بندی: امنیت موادغذایی،
برچسب ها: گوشت،

تاریخ : چهارشنبه 1391/10/27 | 06:59 ب.ظ | نویسنده : دکتر محسن عسکرپور | نظرات
مسئول اداره دامپزشکی شهرستان عنبرآباد گفت: حفظ بهداشت جوامع و پیش‌گیری از بروز بیماری‌های گوناگون از مزایای کشتار دام در کشتارگاه‌ها است.

ادامه مطلب

طبقه بندی: امنیت موادغذایی، پیشگیری از بیماریهای مشترک،
برچسب ها: گوشت، بیماریهای مشترک،

تاریخ : چهارشنبه 1391/10/27 | 04:11 ب.ظ | نویسنده : دکتر محسن عسکرپور | نظرات
رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان شیراز گفت: در راستای کنترل و نظارت بر واحداهای دامی شیراز، 468 واحد عرضه غیربهداشتی و یا غیرمجاز فرآورده‌های خام دامی پلمب شدند.

ادامه مطلب

طبقه بندی: امنیت موادغذایی،
برچسب ها: دامپزشکی، نظارت بر بهداشت عمومی، گوشت،

تاریخ : چهارشنبه 1391/10/27 | 01:35 ب.ظ | نویسنده : دکتر محسن عسکرپور | نظرات
رئیس شبكه دامپزشكی شهرستان گناباد گفت: این شهرستان یکی از مهمترین تولیدکنندگان شیرخام و گوشت قرمز در خراسان رضوی است.

ادامه مطلب

طبقه بندی: امنیت موادغذایی،
برچسب ها: گوشت، امنیت موادغذایی، فراوردهای خام دامی،

تاریخ : دوشنبه 1391/10/25 | 08:25 ب.ظ | نویسنده : دکتر محسن عسکرپور | نظرات
رئیس اتحادیه صنف گوشت گاوی رشت از افزایش مصرف گوشت گوساله در رشت خبر داد.

ادامه مطلب

طبقه بندی: امنیت موادغذایی،
برچسب ها: گوشت،

تاریخ : دوشنبه 1391/10/25 | 05:06 ب.ظ | نویسنده : دکتر محسن عسکرپور | نظرات
محققان دانشگاه تبریز گوشت ضد سرطان تولید کردند .
ادامه مطلب

طبقه بندی: امنیت موادغذایی، اخبار علمی،
برچسب ها: گوشت، گوشت ضد سرطان،

تاریخ : چهارشنبه 1391/10/20 | 09:23 ب.ظ | نویسنده : دکتر محسن عسکرپور | نظرات

رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی کشور با بیان اینکه روزانه حدود 4000 تن گوشت قرمز در استان تهران توزیع می‌شود، از رفع ممنوعیت واردات گوشت گوساله از چابهار برای تنظیم بازار ماه مبارک رمضان خبرداد.


ادامه مطلب

طبقه بندی:
برچسب ها: گوشت،

تاریخ : سه شنبه 1391/04/27 | 09:42 ب.ظ | نویسنده : دکتر محسن عسکرپور | نظرات

علاوه بر برزیل که بخش عمده‌ای از گوشت وارداتی کشور را تأمین می‌کند، کشورهای دیگری همچون لهستان، پاکستان و نیوزیلند نیز در لیست کشورهای دارای مجوز بهداشتی قرار دارند.


ادامه مطلب

طبقه بندی:
برچسب ها: گوشت، دامپزشکی، امنیت غذایی، بهداشت موادغذایی،

تاریخ : سه شنبه 1391/02/5 | 12:34 ب.ظ | نویسنده : دکتر محسن عسکرپور | نظرات
واردات گوشت در گفت وگو با رییس اتحادیه وارد كنندگان این كالا
ادامه مطلب

طبقه بندی:
برچسب ها: گوشت، امنیت غذایی،

تاریخ : پنجشنبه 1390/09/17 | 05:44 ب.ظ | نویسنده : دکتر محسن عسکرپور | نظرات
آمار کارشناسی شده وزارت صنعت، معدن و تجارت حاکی از عدم تحقق پیش بینی تولید گوشت قرمز و سیب درختی و افزایش قیمت آن است.
ادامه مطلب

طبقه بندی:
برچسب ها: گوشت، امنیت غذایی، بهداشت موادغذایی،

تاریخ : پنجشنبه 1390/09/17 | 03:44 ب.ظ | نویسنده : دکتر محسن عسکرپور | نظرات
مسئول بهداشتی موسسه صنعتی گوشت مشهد گفت: مردم باید از خوردن هر نوع گوشتی که امکان آلودگی آن وجود دارد پرهیز کنند.
ادامه مطلب

طبقه بندی:
برچسب ها: گوشت،

تاریخ : یکشنبه 1390/09/13 | 07:34 ب.ظ | نویسنده : دکتر محسن عسکرپور | نظرات
مدیرعامل اتحادیه سراسری دامداران کشور با بیان اینکه زمزمه‌های جدیدی از واردات گوشت شنیده می‌شود،گفت:‌ تمام پرواربندی‌های بهار گذشته، نیمه دوم سال به بازار می‌آید و هیچ نیازی به واردات گوشت قرمز نیست.
ادامه مطلب

طبقه بندی:
برچسب ها: گوشت، امنیت غذایی،

تاریخ : چهارشنبه 1390/09/9 | 11:15 ب.ظ | نویسنده : دکتر محسن عسکرپور | نظرات
با توافقات صورت گرفته با سازمان دام پزشکی کشور تمامی‌نظارت‌های بهداشتی در این زمینه به عمل خواهد آمد/قیمت تخم مرغ در حال حاضر متعادل است و قیمت آن طی چند روز آینده با توزیع گسترده تخم مرغ به تعادل کامل خواهد رسید.
ادامه مطلب

طبقه بندی:
برچسب ها: عیدقربان، گوشت، بهداشت موادغذایی، امنیت غذایی،

تاریخ : پنجشنبه 1390/08/12 | 01:23 ب.ظ | نویسنده : دکتر محسن عسکرپور | نظرات
مدیر كل مركز اصلاح نژاد دام وزارت جهاد كشاورزی گفت:سال آینده، در صورت تامین اعتبار انجام شده، شیر و گوشت دامداران خرید تضمینی می شود. به گزارش روابط عمومی وزارت جهاد كشاورزی، امیر مفتخری كاشانی، اظهار داشت: خرید تضمینی شیر و گوشت در قانون نظام جامع دامپروری دیده شده و در صورتی كه برای سال آینده اعتبار مورد نیاز آن تامین شود،شیر و گوشت به صورت تضمینی از دامداران خریداری می شود.
منبع: روزنامه ایران، شماره 4926 به تاریخ 7/8/90، صفحه 9 (تولید)



طبقه بندی:
برچسب ها: امنیت غدایی، شیر، گوشت،

تاریخ : شنبه 1390/08/7 | 10:03 ب.ظ | نویسنده : دکتر محسن عسکرپور | نظرات
مدیرعامل اتحادیه دامداران از متعادل شدن قیمت خرید شیر و گوشت قرمز از دامداران خبر داد و گفت: اتحادیه از محل وجوه اداره شده واردات نهاده های دامی را انجام می دهد تا خوراک دام با قیمت مناسب به دست دامداران برسد.

سعید سلطانی در گفتگو با مهر با اعلام اینکه اتحادیه سراسری خوراک دام را به کشور وارد می کند، گفت: ذرت و جو از سوی اتحادیه سراسری و با اعتباراتی که دولت از محل وجوه اداره شده در اختیار دامداران قرار داده است وارد کشور می شود و در اختیار دامداری ها قرار می گیرد.

وی افزود: اعتباری که  فعلا در اختیار اتحادیه سراسری قرار گرفته مبلغ 100 میلیارد تومان است که اگر 150 میلیارد تومان مابقی هم به دامداران ارایه شود، بخش زیادی از مشکلات تامین خوراک و قیمت شیر و گوشت حل می شود.

مدیرعامل اتحادیه سراسری دامداران با بیان اینکه این تسهیلات با کارمزد 4 درصد در اختیار اتحادیه قرار می گیرد، بیان کرد: الان قیمت شیر در دامداری ها به حالت تعادل رسیده است و به طور متوسط در کشور هرکیلوگرم با قیمت 450 تومان به فروش می رسد.

سلطانی با بیان اینکه قیمت گوشت قرمز هم با تعادل نسبی همراه است، اظهار داشت: قیمت خرید گوشت گوساله از دامدار حدود 9 هزار تومان و گوشت گوسفندی 12 هزار و 500 تومان است که توزیع خوراک دام میان دامداری ها تاثیر زیادی بر این قیمت داشته است.

وی افزود: الان اتحادیه به عنوان وارد کننده نهاده های دامی فعالیت می کند که همین امر دست واسطه ها را از خرید و فروش خوراک دام کوتاه کرده است و تاثیر زیادی بر قیمت نهاده های دامی دارد.

مدیرعامل اتحادیه سراسری دامداران با اشاره جلسه این اتحادیه با رئیس جمهور در آینده اظهار داشت: در جلسه ای که با رئیس جمهور خواهیم داشت بر موضوع واگذاری شرکت پشتیبانی امور دام به بخش خصوصی  صحبت هایی انجام می دهیم تا این شرکت به تشکل مرتبط با حوزه کاری خود واگذار شود.




طبقه بندی:
برچسب ها: شیر، یارانه، گوشت،

تاریخ : سه شنبه 1390/06/29 | 10:59 ب.ظ | نویسنده : دکتر محسن عسکرپور | نظرات

به گزارش روزنامه خراسان:دبیر کانون صنایع غذایی ایران از واردات ۱۰۰هزار تن گوشت قرمز توسط برخی شرکت های الکترونیکی طی ۶ ماه امسال خبر داد.به گزارش خبرگزاری اقتصادی ایران «ابوالحسن خلیلی» با بیان این خبر افزود: وزارت جهاد کشاورزی مجوز واردات ۱۰۰ هزار تن گوشت طی ۶ ماه نخست امسال را داده و این در حالی است که واردات این حجم از گوشت به کشور نه از سوی فعالان این صنف بلکه شرکت های فعال در بازار لوازم الکترونیک اقدام به واردات گوشت کرده اند.به گفته وی، این حجم از واردات گوشت در حالی صورت گرفته است که تولید داخلی به دلایل شرایط نامساعد اقتصادی کشور زمین گیر شده و تولیدات داخلی با این واردات تا پایان امسال دیگر جایی در بازار ندارد.




طبقه بندی:
برچسب ها: امنیت غذایی، گوشت،

تاریخ : پنجشنبه 1390/06/24 | 10:31 ق.ظ | نویسنده : دکتر محسن عسکرپور | نظرات
مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام از عرضه گسترده مرغ 2900 تومانی از سوی واحدهای عمده‌فروشی خبرداد و گفت: قیمت هر کیلوگرم گوشت گوساله منجمد 7200 تومان و قیمت گوشت گوسفندی منجمد نیز 7500 تومان است.

صدراله دولت در گفتگو با مهر گفت: از روزهای آینده همزمان با برگزاری نمایشگاههای پاییزه، عرضه گسترده گوشت مرغ نیز در سراسر کشور آغاز می شود که بر اساس قیمت‌های مصوب، هر کیلوگرم مرغ منجمد به قیمت 2900 تومان در عمده‌فروشی‌ها و 3050 تومان در خرده‌فروشی‌ها عرضه خواهد شد.

مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام افزود: بر اساس قیمت‌های مصوب، نرخ هر کیلوگرم گوشت قرمز منجمد گوساله نیز 7200 تومان در عمده‌فروشی‌ها و 7600 تومان در خرده‌فروشی‌ها عرضه می‌شود.

وی تصریح کرد: قیمت هر کیلوگرم گوشت گوسفندی منجمد نیز 7500 تومان تعیین شده است؛ ضمن اینکه قیمت انواع گوشت قرمز گوسفندی تازه نیز بر اساس تخفیف‌های نمایشگاهی که 20 درصد زیر قیمت بازار است، متفاوت خواهد بود.

به گفته دولت، علاوه بر توزیع در نمایشگاهها، در صورت نیاز این آمادگی وجود دارد که توزیع گوشت قرمز و مرغ در سایر شبکه‌های توزیع از جمله نمایشگاههای عرضه مستقیم کالا و تعاونی‌های مصرف صورت گیرد.





طبقه بندی:
برچسب ها: گوشت، امنیت غذایی،

تاریخ : سه شنبه 1390/06/8 | 06:39 ب.ظ | نویسنده : دکتر محسن عسکرپور | نظرات
تهران- دولت ژاپن پس از برداشتن ممنوعیت صدور گوشت گاو از استان میاگی، این ممنوعیت را در سه استان دیگر نیز لغو كرد.
دولت ژاپن ممنوعیت صدور گوشت گاو در سه استان دیگر را لغو كرد
به گزارش روز پنجشنبه خبرگزاری كیودو، وزارت كشاورزی ژاپن ماه گذشته میلادی و با مشاهده مواد رادیواكتیو در گوشت گاو، حمل و نقل آن به دیگر نقاط كشور را ممنوع اعلام كرده بود.
این وزارت پس انجام آزمایشهای تشخیص آلودگی و سالم بودن گوشتهای تولیدی، ممنوعیت صدور گوشت را از استانهای 'فوكوشیما'، 'ایواته' و 'توچی گی' برداشت.
'نوبوتاكا تسوتسویی' معاون وزیر كشاورزی ژاپن اظهار داشت: گوشتهای تولیدی در این استانها هیچ مشكلی نداشته و با تایید نخست وزیر، ممنوعیت های اعمال شده در این زمینه لغو می شود.


طبقه بندی:
برچسب ها: گوشت، امنیت غذایی،

تاریخ : شنبه 1390/06/5 | 08:46 ق.ظ | نویسنده : دکتر محسن عسکرپور | نظرات
جام جم آنلاین: عضو كمیسیون اجتماعی مجلس گفت: گوشت های گوساله و مرغ برزیلی 45 روزه تا نهایت 2 ماه وارد ایران می‌شود.
 

صمد فدایی نماینده سنقر و كلیایی در مجلس در گفت‌وگو با خبرنگار جام جم آنلاین با بیان اینكه هیأت سه نفره مجلس با دعوت سازمان دامپزشكی كشور برای بررسی واردات گوشت از كشور برزیل، به این كشور سفر كرد، گفت: ما در این سفر یك هفته ای از كشتارگاه‌های گوشت قرمز(گوساله) و گوشت سفید (مرغ) این كشور كه در زمینه صادرات گوشت به ایران فعالیت دارند، بازدید كردیم و از نزدیك شاهد نظارت خوب و دقیق كارشناسان ایرانی در زمینه ذبح شرعی و كنترل های بهداشتی قرار گرفتیم.

وی با مثبت ارزیابی كردن روند ذبح، بسته بندی و واردات گوشت از برزیل به ایران، تصریح كرد: مسئولین ایرانی نظارت خوب و دقیقی بر این روند دارند و تلاش دارند تا گوشت خوب خریداری شود.

عضو كمیسیون اجتماعی مجلس با بیان اینكه واردات گوشت به ایران از سوی بخش خصوصی انجام می شود، اظهار داشت: این گوشت ها پس از بسته بندی با كشتی وارد ایران می شود كه معمولا بین 45 روز تا 2 ماه به طول می انجامد و آنچه در مورد این گوشت ها گفته می شود كه مربوط به 10 یا 15 سال قبل است، صحت ندارد.

فدایی با اشاره به حجم واردات گوشت ایران از برزیل گفت: سال گذشته 200 هزار تن گوشت گوساله  و40 هزار تن مرغ از این كشور خریداری شده است.




طبقه بندی:
برچسب ها: بهداشت مواد غذایی، امنیت غذایی، دامپزشکی، مجلس، گوشت،

تاریخ : سه شنبه 1390/06/1 | 10:37 ق.ظ | نویسنده : دکتر محسن عسکرپور | نظرات
تهران- دولت ژاپن با تایید آلوده نبودن فرآورده های گوشتی به مواد رادیو اكتیو؛ ممنوعیت صدور گوشت گاو از استان میاگی را لغو كرد.
ژاپن ممنوعیت صدور گوشت گاو از استان میاگی را لغو كرد
به گزارش روز شنبه تلویزیون ان اچ كی، 'یوكیو ادانو' رئیس كابینه دولت در این خصوص اظهار داشت: صدور گوشت هایی كه تحت تابش هسته ای نباشند و در آزمایش های انجام گرفته، عاری از مواد رادیو اكتیو باشند بلامانع است.
وی اضافه كرد: برای جلوگیری از صدور گوشت های آلوده، قبل از صادرات آزمایش هایی بر روی انها انجام می شود.
گوشت گاوهای استان های میاگی، فوكوشیما، ایواته و توچی گی به دلیل تغذیه از كاه برنج آلوده به مواد رادیواكتیو، به این مواد آلوده شده اند و بر اساس طرح دولت، تمامی گوشت های تولید شده در این استان ها تحت آزمایش قرار خواهند گرفت.
هنوز ممنوعیت صدور گوشت گاو از سه استان دیگر فوكوشیما، ایواته و توچی گی برداشته نشده و به ادامه آزمایش ها تا مطمئن شدن از آلوده نبودن آنها منوط شده است.



طبقه بندی:
برچسب ها: بهداشت مواد غذایی، امنیت غذایی، گوشت،

تاریخ : یکشنبه 1390/05/30 | 10:20 ق.ظ | نویسنده : دکتر محسن عسکرپور | نظرات
به دنبال کشف چندین مورد از آلودگی گوشت گوساله به استاف ، حداقل سه فروشگاه بزرگ در ایالات متحده ، گوشت فروخته شده خود را از بازار جمع آوری خواهند نمود .

 

به گزارش خبرنامه بین المللی دامپزشکان ایران زمین


ادامه مطلب برچسب ها: امنیت غذایی، گوشت،

تاریخ : یکشنبه 1390/05/30 | 08:36 ق.ظ | نویسنده : دکتر محسن عسکرپور | نظرات
برگزاری فارس: رئیس پژوهشكده دام‌های خاص دانشگاه زابل گفت: با صرف اعتبارات بر روی نژاد دام‌های بومی، ایران در زمینه گوشت به خودكفایی می‌رسد.

مهدی جهانتیغ امروز در گفت‌و‌گو با خبرنگار فارس در زاهدان اظهار داشت: نژاد گاو سیستانی یكی از برترین نژادهای گوشتی كشور و دنیاست كه هر چقدر اعتبارات پژوهشی صرف آن شود هنوز كم است.
وی بیان كرد: با توجه به بومی بودن این نژاد هر چقدر اقدامات و كارهای پژوهشی بر روی آنها انجام شود بازخورد آن به كشور بر‌می‌گردد.
رئیس پژوهشكده دام‌های خاص دانشگاه زابل با اشاره به ویژگی‌های بارز نژاد گاو سیستانی تصریح كرد: بیشترین راندمان تولید گوشت، مقاومت در مقابل بیماری، دوام و زندگی در شرایط سخت و سازگاری با شرایط منطقه از ویژگی‌های بارز نژاد گاو سیستانی است.
جهانتیغ گفت: با توجه به اینكه كشور ما وارد كننده گوشت از كشور برزیل و... است، اگر برروی نژادهای بومی كشور كار شود در این زمینه به خودكفایی می‌رسیم.
وی افزود: هم اكنون كارهای تحقیقات و پژوهشی بر روی 180 رأس نژاد گاو سیستانی در حال انجام بوده و این رقم رو به افزایش است.
رئیس پژوهشكده دام‌های خاص دانشگاه زابل ادامه داد: گاو سیستانی یكی از توده گاوهای بومی كشور است كه این دام، استعداد بالقوه‌ای در زمینه پرواربندی و راندمان لاشه و ضریب تبدیل غذایی مناسب و همچنین استفاده مؤثر از بقایای كشاورزی منطقه دارد.
جهانتیغ تصریح كرد: گاو سیستانی كه از گاوهایی با خصوصیات فنوتیپی گاوهای كوهان‌دار آسیایی است كه از گذشته‌های بسیار دور تاكنون با اقلیم ویژه منطقه سیستان و بلوچستان سازگاری پیدا كرده و عمده خوراك این توده از نیزارهای دریاچه هامون تأمین می‌شده است.
كمك دولت به پرورش نژاد گاو سیستانی توسط مردم منطقه در ایجاد اشتغال برای آنها تأثیر بسزایی دارد.


طبقه بندی:
برچسب ها: گوشت، امنیت غذایی،

تاریخ : پنجشنبه 1390/05/27 | 05:40 ق.ظ | نویسنده : دکتر محسن عسکرپور | نظرات

به گزارش گروه دریافت خبر خبرگزاری دانشجویان ایران (ایسنا)، قانون موافقتنامه همکارى در زمینه بهداشت دام و دامپزشکى بین ایران و صربستان که در مجلس شورای اسلامی تصویب و به تایید شورای نگهبان رسیده است، از سوی رئیس جمهور برای اجرا ابلاغ شد.

بر این اساس، دامنه شمول این موافقتنامه عبارت است از همکاری دوجانبه به منظور کنترل، پیشگیری و ریشه‌کنی و ارتقاء نظام مراقبتی و نظارتی بیماری‌های حیوانات خاکزی و آبزی و نیز تسهیـل در امر تجارت کالاهای مندرج در مجموعه مقررات بهداشتی حیوانات خاکزی و مجموعه مقررات بهداشتی حیوانات آبزی سازمان جهانی بهداشت دام که از این پس «کتب کد» نامیده خواهد شد.

مراجع صلاحیتدار


ادامه مطلب

طبقه بندی:
برچسب ها: گوشت، بهداشت مواد غذایی،

تاریخ : سه شنبه 1390/05/25 | 01:28 ب.ظ | نویسنده : دکتر محسن عسکرپور | نظرات

خبرگزاری فارس: رئیس شبكه دامپزشكی ساوه از توقیف محموله غیر بهداشتی گوشت گوسفند در مسیر ساوه ـ قم توسط دامپزشكی این شهرستان خبر داد.


به گزارش خبرگزاری فارس از اراك به نقل از روابط عمومی دامپزشكی استان مركزی، مرتضی میراسلامی گفت: یك محموله گوشتی از همدان عازم قم بود كه در مسیر ساوه توسط كارشناسان نظارت بر بهداشت عمومی دامپزشكی ساوه مورد بازرسی قرار گرفت.
وی افزود: در طی بازرسی به عمل آمده از این خودرو كارشناسان نظارت بر بهداشت عمومی دامپزشكی حین بازرسی متوجه حمل 31 لاشه گوسفندی شدند كه در شرایط غیربهداشتی و با خودرو بدون سردخانه از همدان بارگیری شده بود.
وی بیان كرد: لاشه‌های مذكور به دلیل نگهداری در شرایط نامناسب و تغییر ماهیت معدوم شدند.
رئیس شبكه دامپزشكی ساوه ادامه داد: شهرستان ساوه دارای 377 مركز تولید، استحصال، توزیع و عرضه فرآورده‌های خام دامی است كه در چهار ماه گذشته یك هزار و 672 مورد بازدید از آنها صورت گرفته و در این راستا شش مورد تخلف از شرایط بهداشتی به مراجع غذایی گزارش شده است.


طبقه بندی:
برچسب ها: گوشت، بهداشت مواد غذایی، امنیت غذایی،

تاریخ : سه شنبه 1390/05/18 | 08:25 ق.ظ | نویسنده : دکتر محسن عسکرپور | نظرات

خبرگزاری دانشجویان ایران - تهران
سرویس: كشاورزی و دامپروری

گوشت به عنوان یكی از اقلام عمده‌ی خوراكی محسوب می‌شود كه در حال حاضر تولید این محصول در كشور به دلیل خشكسالی كاهش پیدا كرده است. این یكی از عواملی است كه باعث شده دولت برای جبران كمبود، اقدام به واردات كرده كه در بیشتر موارد كیفیت گوشتهای وارداتی قابل مقایسه با كیفیت تولیدات داخل نیست و به دلیل ارزان‌تر بودن قیمت، تولید‌كنندگان داخلی متحمل ضرر می‌شوند. به عقیده‌ی بعضی از كارشناسان سیاست دولت در رابطه با این محصول بدون در نظرگرفتن تولید‌كننده به نفع مصرف‌كننده است.

به گزارش خبرنگار خبرگزاری دانشجویان ایران (ایسنا)، تعدادی از صاحبنظران اقتصادی براین باورند كه در صورت عضویت كامل ایران در سازمان تجارت جهانی یكی از بخش‌هایی كه می‌تواند به اقتصاد ملی كمك كند، بخش كشاورزی است و به دلیل این‌كه این بخش شامل یك زنجیره‌ی كامل در درون خود است، توسعه‌ی صنعت گوشت یكی از پایه‌های توسعه‌ی بخش كشاورزی به شمار می‌رود.

قطعا پس از توسعه‌ی این صنعت در بخش كشاورزی می‌توان بازار كاملا رسمی را برای آن تعریف و از هدررفتن سرمایه و منابع كه به صورت غیررسمی (قاچاق) انجام می‌شود، جلوگیری كرد.

یكی از مشكلاتی كه در رابطه با گوشت وجود دارد، واردات بی‌رویه‌ی این محصول است. ورود گوشت‌های وارداتی كه بیشتر از مرز‌های شرقی كشور است به دو صورت رسمی و غیررسمی (قاچاق) صورت می‌گیرد. آنهایی كه به‌طور غیررسمی وارد كشور می‌شوند، به دلیل این‌كه نظارتی روی آنها انجام نمی‌گیرد، می‌توانند انتقال‌دهنده‌ی بیماری‌های گوناگونی باشند.

محمود دانشور- عضو هیات علمی دانشگاه فردوسی مشهد - دراین باره می‌گوید:


ادامه مطلب

طبقه بندی:
برچسب ها: گوشت،

تاریخ : شنبه 1390/05/15 | 12:38 ب.ظ | نویسنده : دکتر محسن عسکرپور | نظرات
اقتصاد > بازرگانی  - قیمت نهایی گوشت برای مصرف کننده ایرانی دو تا سه برابر قیمت گوشت وارداتی است.

آمارهای گمرک ایران نشان می دهد طی سه ماهه نخست امسال بالغ بر 43 هزار تن انواع گوشت گاو و گوسفند به کشور وارد شده است که متوسط قیمت گوشت وارداتی به کشور حدود 6هزار و 800 تومان بوده است.

                                            واردات 43 هزار تن گوشت قرمز در بهار سال 90/ گوسفند وارداتی 9هزار تومان، گوساله 5 هزار تومان

 

بر اساس آمارها گرانترین نوع گوشت گوسفندی وارداتی به کشور حدود 9 هزار و 800 تومان قیمت داشته است و این در حالی است که متوسط قیمت گوشت گوساله در شهر تهران در حدود 12 تا 14 هزار تومان است و برای گوشت گوسفندی بین 17 تا 19 هزار تومان قیمتی است که به دست مصرف کنندگان نهایی می رسد.

البته بخشی از تفاوت قیمت بین گوشت وارداتی با قیمت مصرف کنندگان قابل توجیه است ولی دو تا سه برابر بودن این قیمت به نظر فاصله زیادی به نظر می رسد.

در همین دوره زمانی واردات بالغ بر 14.7 هزار تن گوشت مرغ نیز به کشور انجام شده است که به طور متوسط قیمت هر کیلو گوشت مرغ وارداتی معادل 2400 تومان بوده است، این در حالی است که تولید کنندگان ایرانی به دلیل افزایش قیمت نهاده ها مانند دان مرغ که وارداتی است و همچنین قیمت حاملهای انرژی در حال حاضر با قیمت تمام شده ای به مراتب بالاتر از 2400 تومان در داخل کشور به تولید گوشت مرغ می پردازند و اگر چه قیمت عرضه این نوع گوشت در کشور بین 3200 تا 3400 تومان است ولی در عمل بسیاری از تولید کنندگان ایرانی به دلیل هزینه های بالای تولید دچار مشکلات جدی هستند.




طبقه بندی:
برچسب ها: گوشت، امنیت غذایی،

تاریخ : شنبه 1390/05/15 | 12:29 ب.ظ | نویسنده : دکتر محسن عسکرپور | نظرات
خبرگزاری دانشجویان ایران - تهران
سرویس: بازرگانی


معاون توسعه‌ خارجی وزارت بازرگانی تایید كرد كه نمی‌توان كارت بازرگانی واردكنندگان كالاهای بی‌كیفیت را ابطال كرد.

به گزارش خبرنگار بازرگانی خبرگزاری دانشجویان ایران(ایسنا)، این در حالی است كه پیش از این، یكی از مسئولان وزارت بازرگانی (معاون توسعه تجارت خارجی سازمان بازرگانی استان قزوین) اعلام كرده بود كارت بازرگانی واردكنندگان كالاهای بی‌كیفیت تعلیق می‌شود اما دبیركل اتاق بازرگانی تهران این موضوع را تایید نكرده و گفته بود كه این كار منوط به وجود یك قانون یا حكم دادگاه است كه اكنون به دلیل نبود این چنین قانونی، امكان این اقدام وجود ندارد.

معاون توسعه خارجی وزارت بازرگانی نیز با تایید نكردن گفته معاون توسعه تجارت خارجی سازمان بازرگانی استان قزوین به نوعی سخنان دبیر كل اتاق تهران را تایید كرد.

حمید صافدل در این مورد به ایسنا گفت: .

ادامه مطلب

طبقه بندی:
برچسب ها: گوشت، بهداشت موادغذایی، امنیت غذایی،

تاریخ : دوشنبه 1390/05/10 | 08:28 ب.ظ | نویسنده : دکتر محسن عسکرپور | نظرات
خبرگزاری فارس: وزیر جهاد كشاورزی گفت: واردات گوشت قرمز به كشور در سال جاری بیش از 100 هزار تن كاهش می‌یابد.


صادق خلیلیان در حاشیه بازدید از هفتمین نمایشگاه صنعت دام، طیور ، شیلات و آبزیان در گفت‌وگو با خبرنگار فارس در مشهد در محل نمایشگاه بین‌المللی مشهد اظهار داشت: واردات گوشت قرمز سال گذشته افزون بر 200 هزار تن بود كه امسال با تدابیر انجام شده كاهش پیدا می‌كند.

وی تصریح كرد:


ادامه مطلب

طبقه بندی:
برچسب ها: گوشت، خلیلیان، وزارت جهاد کشاورزی،

تاریخ : شنبه 1390/05/8 | 11:48 ق.ظ | نویسنده : دکتر محسن عسکرپور | نظرات

تعداد کل صفحات : 2 :: 1 2

  • paper | بیا اینجا | از قدیم تا کنون
  • ساخت وبلاگ در میهن بلاگ

    شبکه اجتماعی فارسی کلوب | اخبار کامپیوتر، فناوری اطلاعات و سلامتی مجله علم و فن | ساخت وبلاگ صوتی صدالاگ | سوال و جواب و پاسخ | رسانه فروردین، تبلیغات اینترنتی، رپرتاژ، بنر، سئو